吃蒜烧心难受两种办法，具体情况如下：
1、不吃蒜：吃蒜烧心好多人都有这个感觉，吃了蒜之后就觉得嗓子包括胃，包括食管都火辣辣的，其实就是蒜的辛辣刺激的作用，引起的烧灼感和疼痛感。缓解的方法很简单，就不要再吃蒜了，因为吃了难受;
2、药物治疗：可以吃一些黏膜保护剂，比较常用的比如铝碳酸镁，嚼一嚼可以在食管以及胃黏膜表面，形成保护膜，减少蒜对食管、胃的，辛辣的刺激。还可以吃一些抑酸的药物，比如市面上比较常见的H2受体阻滞剂，法莫替丁就是抑酸的药物。通过抑制胃酸的分泌，可以缓解吃蒜引起的烧心。还有比较常用的质子泵抑制剂，比如奥美拉唑、埃索美拉唑等，也可以缓解吃蒜引起的烧心。
吃蒜有什么好处和坏处
大蒜具有解毒消肿、杀虫止痢、暖胃健脾等功效，适当吃蒜对人体有益，可以起到增强食欲、防病保健的功效。但需注意，孕妇、脾胃功能较差以及阴虚火旺的人群慎食，以免刺激肠胃。吃蒜的好处及坏处主要是以下几点：
一、好处：
1、杀菌消毒：大蒜中含有大蒜素，对于存在于肠道的多种细菌以及部分真菌、寄生虫等具有杀灭、抑制作用，适量食用大蒜对身体有益;
2、调节血脂和血糖：大蒜中存在含硫有机化合物，可抑制血小板聚集，有助于调节血糖、血脂，促进机体代谢，适当食用有益于机体健康;
3、增强食欲：大蒜适当食用还可促进胃液分泌，促进机体B族维生素吸收，可增强食欲;
4、其他：大蒜中的含硫有机化合物及大蒜素，对于癌细胞也可能具有抑制作用，适量食用可增强机体的抵抗力，从而降低患癌风险。
二、坏处：
1、刺激胃肠：大蒜具有较强的刺激性，特别对于胃肠道存在炎症、溃疡等病变的患者，食用后可直接刺激胃肠黏膜，引起或加重胃肠道病变;
2、过敏：部分人群食用大蒜后可能出现过敏反应，如皮肤红斑、丘疹、瘙痒等症状。
