全媒体见习记者 杨建建 记者 奉永成 通讯员 张海波

12月23日，邵阳市洞口县黄桥镇龙潭村的育秧大棚内，绿意盎然，种粮大户杨尧正弯腰观察一行行秧苗。

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这位曾辗转广东夜市摆地摊的“80后”小商贩，不久前刚参加了2025年高素质农民培育班。如今，他正将培训中学到的知识和技术，一步步用回到脚下的土地中。

（洞口县黄桥镇育秧中心。通讯员 供图）

从“铁疙瘩”到“金钥匙”

2008年，在外务工的杨尧，在政策感召和家乡感召下，回到了龙潭村。迎接他的却是青壮年纷纷外出、良田成片荒芜的景象。面对困境，他没有退缩，而是以每亩100元的租金起步，将村里百余亩闲置的“看牛场”流转过来，亲手将其改造成试验田，踏上了规模化种植的探索之路。

从最开始100亩地扩大到700多亩地，传统种植模式的瓶颈日益凸显，“请工难、晾晒靠天、效益低下”。

（杨尧购买的大型耕田机。通讯员 供图）

“农业有搞头，但不能再用老办法，必须用机器来解放人力。”杨尧告诉记者。他认准了农业机械化的方向，将十多年积蓄和贷款投入到农机购置上，累计投入超过300万元，购置了从插秧、植保到烘干的全套先进农机装备。

但当这些重产投资的“铁疙瘩”到位后，新的问题接踵而至，单纯的“为自己种地”已无法覆盖高昂的成本。杨尧转换思路，将这些机械从“自用资产”转变为“共享平台”，让农机“跑起来”，在流动中创造新价值。

2011年，他牵头成立洞口县黄桥镇高粮红农业种植专业合作社，推出“田保姆”服务模式。目前，他的服务网络已辐射周边区域，年服务面积超万亩，年烘干稻谷3500余吨。

杨尧的“田保姆”服务模式，为农户提供了三种灵活的选择，即全托模式、半托模式，以及土地流转与合伙经营模式。

“很多留守老人守着田却种不动，全托模式就是我们提供从水稻插秧到稻谷烘干一条龙的服务，让他们的地不荒、粮不减。”杨尧说。

这套模式不仅为他开辟了第二利润来源，更以市场化方式将先进生产要素配置给中小农户，破解了“如何种好地”的难题。

从“卖稻谷”到“卖品牌”

尽管“田保姆”模式取得成功，杨尧依然清醒认识到，大宗稻谷利润透明且薄弱，农业投资大、周期长、回报慢。向价值链高端攀升，才能提升附加价值。

去年，他在黄桥镇购置7亩工业用地，建设集烘干、仓储、办公于一体的综合厂房。

（杨尧的水稻综合厂房。通讯员 供图）

“不能只停留在卖稻谷的初阶阶段，还要转向卖大米和卖品牌，这样才能掌握市场的主动权。”杨尧告诉记者。

与此同时，他在20多亩试验田里开始了另一场变化。全程不使用化学农药，全部施用有机肥种植水稻，虽然亩产降低，但换来的，是大米品质的显著提升。

“市场上优质生态大米每斤售价可达40元，这让我看到了农业的真正价值所在。”杨尧说。

下一步，杨尧计划为水稻建立全程可追溯体系，并积极拓展线上渠道，通过短视频、直播等形式，让消费者直观看到一粒米从播种到收获的全过程，实现从田间到餐桌的连接。

从摆地摊的小贩到掌管千亩农田的“乡村CEO”，杨尧的转型之路走了十七年。如今，他的合作社吸纳101户成员，带动周边近百人就业。

作者：杨建建

责编：奉永成

一审：奉永成

二审：孟姣燕

三审：李伟锋

来源：湖南日报·新湖南客户端

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