【资料图】

即将于2023年10月7日至11日在科隆国际会展中心举行的德国食品展Anuga，设有专门的“Anuga Organic”展区，参展产品将带有市场上常见的有机认证。由于消费者对健康和环境的意识不断增强，“有机”主题在过去几年中变得更加重要。

根据Anuga合作伙伴Innova Market Insights的数据，2017年至2022年，全球对有机食品和饮料的兴趣平均每年增长4.5%。欧洲在在这方面发挥着主导作用，因为全球所有有机产品中几乎有三分之一是在该大陆推出的。法国以14%的市场渗透率位居榜首，其次是德国，占12%。美国也是是有机产品领域的领先者，尽管新引进产品数量下降了5%。

特别值得强调的是有机食品领域的快速增长趋势。根据Research and Markets发布的《2023有机食品全球市场报告》，预计到2026年，全球有机食品市场将增至4373.6亿美元，年复合增长率为14%。

探索多元化的有机产品

科隆食品展的“Anuga Organic”展区提供来自全球的各种有机产品，由约200家顶级参展商组成，包括保加利亚的Smart Organic；德国的Daabon、Ecofinia、Followfood、Wechsler、Wholey；英国的English Tea Shop、印度的Elite Green；意大利的BioOrto、Lauretana、Sipa；荷兰的Tradin Organic；土耳其的SDA Gida Tarim等公司。

此外，还有来自以下国家的重要团体展位：中国、丹麦、意大利、德国、土耳其、美国、奥地利、罗马尼亚、秘鲁、拉脱维亚、摩洛哥、巴拉圭、匈牙利、希腊、爱沙尼亚和乌克兰。他们将展示各自国家的有机趋势和创新，并为展会的国际多样性做出贡献。

标签：